Les 10 Commandements
de notre Maison
-I: Ton Levain Naturel par tes soins tu Fermenteras.
-II: Farine de Qualité et Produits Sains tu sélectionneras.
-III: Tes propres mélanges de farines et de
Céréales tu établiras.
-IV: Des saveurs du Monde tu te serviras
-V: Du Chêne, de l'Hêtre et de l'Olivier
pour ton four tu choisiras,
au Thym et Romarin tu le parfumeras.
-VI: Le Savoir-faire de nos Anciens tu respecteras.
-VII: D'Amour et de Patience tu t’armeras.
-VIII: Avec tous ça des produits de Qualité tu créeras.
-IX: À nos Enfants ton Art tu transmettras.
-X: À ta Clientèle Sourire, Conseil et Gentillesse
tu Offriras.