Notre Boulangerie Artisanale située à Menton, dans les Alpes-Maritimes, vous attend afin de vous faire découvrir
nos pains au Levain Naturel (*1)
cuits dans notre Four à Bois (*2)
datant de 1906
(*1) Levain Naturel: Notre levain est certifié 100 % Maison, sa fermentation et ses saveurs sont obtenues grâce à un subtil mélange de fruits sélectionnés par le Patron.
(*2) Four à Bois: Notre Four à Bois, construit en 1906 par Henri Fautrier, est entièrement réalisé en Pierre de Biot. La pierre réfractaire de Biot est historiquement reconnue comme étant la meilleure « Pierre à Four naturelle existante jusqu'à ce jour.
NOTRE GAMME
LES INCONTOURNABLES
LES MONTAGNARDS
LES SURPRENANTS
LES VAGABONDS
LES DOUCEURS
LES ENCAS